Boken har äntligen anlänt!

Hej gött folk…. Beställde för några veckors sedan en ny bok på öl-scenen….En första bok från Gustav Lindh. Hans foton är galet bra men ..hm…..inte alls konstigt då han till yrket är fotograf också.. 🙂 Denna tar verkligen upp allting som man kan tänkas bemötas som ölbryggare i form av Tips & teknik, recept, tankar… Läs mer »

Bryggning av “Smisken Wit-ness” – en Hoegaarden klon

Halloj! Då jag äntligen köpt fatanläggning så införskaffades även i samma veva ingredienser för att göra en bryggning av en sann höjdare på öl-himlen…. att göra en Hoegaarden. Har gjort liknande bryggning tidigare men inte lyckats få till den då som jag önskat, så denna gång tänkte jag lyckas då jag har bättre förhållanden för… Läs mer »

How to keg it!

Riktigt fin beskrivning av hur det går till och hur man tekniskt skall sköta / hantera sin fatölsanläggning! Den tar upp hur du rengör, trycksätter och detaljrikt beskriver de komponenter som ingår på ett föredömligt sätt samt hur du överför den färdiga ölen då det är dags… Själv så har jag snappat upp och fått… Läs mer »